Chi siamo?
«Perché non fondiamo noi un’azienda?»: così nel 2000 inizia la storia della FFF Fresh & Frozen Food AG alle 3 di notte nel Bar Ferrari di Napoli, in Italia. In seguito, dopo un appuntamento di lavoro, Werner Furrer e Mirko Baldi ebbero modo di riflettere sulla loro situazione professionale comune. Da un commento divertente nacque un progetto e dal progetto un’azienda: due pionieri assolutamente entusiasti della loro idea di importare e distribuire specialità alimentari e prodotti di marca in Svizzera ad un alto livello professionale. Detto, fatto! Nell’aprile del 2000 fondarono la FFF Fresh & Frozen Food AG. Da due impiegati iniziali, dopo 15 anni, l’azienda conta ben 100 collaboratori.
Nonostante le notevoli dimensioni raggiunte nel frattempo, la FFF Fresh & Frozen Food AG continua a conservare il suo carattere familiare. Ogni giorno lavoriamo con grande impegno secondo il motto «Niente è impossibile!».
Quali valori portiamo avanti?
Il successo della FFF Fresh & Frozen Food AG è stato possibile solo perché fin dall’inizio abbiamo compreso le esigenze dei nostri clienti, puntando sempre all’innovazione. I due titolari e amministratori, Werner Furrer e Mirko Baldi, sono un esempio per tutta l’azienda: sono persone semplici, dirette e sempre orientate a soluzioni pratiche. Un’imprenditorialità coraggiosa, flessibilità, efficienza e passione sono le caratteristiche che contraddistinguono la FFF Fresh & Frozen Food AG. Consideriamo come partner i nostri clienti, fornitori e produttori, e investiamo pertanto in relazioni commerciali basate sulla fiducia. Siamo convinti che le trattative oneste portino accordi soddisfacenti e di successo, per noi come per i nostri clienti.
A cosa puntiamo?
Solo prodotti freschi ed esclusivi sono ciò che soddisfa i nostri clienti. Perciò lavoriamo a stretto contatto con fornitori e produttori che comprendono e rispettano le nostre esigenze basate sulla ricerca di standard elevati e di qualità.
Come ci riusciamo?
Per garantire esistenza e crescita a lungo termine, ci affidiamo a collaboratori responsabili, che guardano al futuro con interesse. I loro punti cardine sono accuratezza e fiducia, per poter realizzare i propri obiettivi e quelli aziendali. Lavoro di squadra, rispetto e una comunicazione aperta sono per noi aspetti fondamentali per garantire ottime prestazioni nel lungo termine.
News
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Fatti & cifre
Anno di fondazione: 2000
Forma giuridica: società per azioni
Amministrator: Thomas Wirth
Collaboratori: ca. 110 (con gli stagionali, fino a 140)
Servizi: solizioni di scouting, importazione, co-packing, piattaforma di prodotti freschi, soluzioni logistica
Provenienza dei prodotti: da tutto il mondo
Clienti: retailer, commercianti all’ingrosso e gastronomia industriale
Assortimento: 1'400 articoli
Capacità di magazzino: 10’000 pallet di prodotti refrigerati, 3’300 pallet di prodotti surgelati, 2’000 pallet di prodotti non refrigerati
Elaborazione degli ordini: EDI Electronic Data Interchange (3'000 ordini al giorno / 60'000 posizioni d’ordine al giorno)
Certificazioni: ISO 9001 / 22000, FSSC 22000, Bio, ASC, ADR
2022 | Entwicklungen
Es gibt Wechsel in der Geschäftsleitung der FFF Fresh & Frozen Food AG.
Die Firma hat sich über die letzten Jahre positiv entwickelt und zählt mittlerweile ca. 170 Mitarbeiter.
Olivier Schucht verlässt das Unternehmen als Miteigentümer und Verwaltungsrat. Bis zur Neubesetzung der CFO-Position führen Thomas Wirth und Reto Härdi die CFO-Aktivitäten interimistisch.
Per 1. September 2022 tritt Rafael Meier in die FFF ein und verstärkt die Geschäftsleitung. Er übernimmt die Leitung des Handelsgeschäfts von Thomas Wirth, welcher sich auf die Geschäftsführung konzentriert.
2021 | Marken
Auch 2021 geht der Trend hin zu Fleisch- und Molkereialternativen ungebrochen weiter. Neu engagiert sich FFF auch vermehrt im Bereich von Markenprodukten. So erhalten wir zusammen mit unserem Partner Beyond Meat® den Promarca 'Brand of the Year Award' und lancieren im September Dunkin als Marke respektive Produkt im Schweizer Detailhandel.
2020 | Happy Birthday!
Im April konnte FFF den zwanzigsten Geburtstag feiern! Aufgrund der Corona-bedingten Umstände mussten die Feierlichkeiten für Mitarbeiter und Partner auf unbestimmte Zeit verschoben werden.
Mit der Einführung von planted anfangs Jahr geht der Trend mit pflanzlichen Fleischersatzprodukten ungebrochen weiter. Bis Ende des Jahres können eine Vielzahl neuer Produkte in den schweizer Detailhandel und die Gastronomie gebracht werden.
2019 | Wachstum vegane Produkte
15.12.2017 | Regolamento di successione efficace per la FFF Fresh & Frozen Food AG
I fondatori della FFF Fresh & Frozen Food AG introducono la resa alla prossima generazione d’imprenditori. Fin dalla fondazione della FFF Fresh & Frozen Food AG (FFF) nel 2000 l'azienda si è affermata come esperto importante per alimentari di convenienza refrigerati. Dal suo centro logistico moderno a Wohlen, la FFF fornisce al commercio di dettaglio, commercio all'ingrosso e al foodservice con circa 1'300 articoli. I due pionieri Werner Furrer e Mirko Baldi hanno costruito l’azienda con grande passione e sviluppato nel corso degli anni in un'impresa di successo.
Per assicurare l’azienda con circa 120 dipendenti, in modo duraturo in un ambiente di mercato sempre più impegnativo, Werner Furrer e Mirko Baldi hanno deciso di avviare precocemente una successione con l'obiettivo di continuare la FFF come impresa indipendente.
Per 1° gennaio 2018, signor Thomas Wirth entrerà nell’azienda come Head of Marketing/Sales/Purchase e nel corso dell'anno assumerà la gestione operativa e la proprietà della FFF insieme alla direzione esistente. Signor Wirth conosce il commercio fin dall'infanzia e ha molti anni di esperienza nella guida. Signor Werner Furrer accompagnerà da vicino la resa prima come CEO, poi come gerente Business Development. Signor Mirko Baldi si ritirerà della FFF alla fine d’anno. Lui rimarrà strettamente legato all’azienda come partner e accompagnerà anche la resa. Signor Furrer e signor Baldi sono convinti di passare la loro azienda in mani competenti, che continueranno a seguire e sviluppare la FFF secondo loro spirito.
La FFF rimane un partner competente e affidabile per il commercio. Il nome stabilito rimane, altrettanto il team affiatato nella direzione e nell’assistenza clienti. Vostri contatti rimangono! Così, anche nel cambiamento, è previsto per la continuità e qualità dei nostri servizi per nostri clienti.
La continuazione della FFF, come impresa indipendente e gestita dal suo proprietario è importante per ottenere la forza d’innovazione e l'orientamento dei clienti. Questo ci ha contraddistinto in passato e definisce la FFF. Siamo convinti che con il regolamento adottato, la FFF sarà continuata secondo nostro spirito. All’inizio del 2018, verremmo volentieri su di Lei per organizzare un colloquio personale.
„Nel corso degli anni, il lavoro professionale del team ha reso la FFF come un partner interessante per il commercio. Con la resa in nuove mani, assicuriamo il futuro e gettiamo le basi per lo sviluppo della FFF.“ Mirko Baldi, Head of Marketing/Sales/Purchase
01.08.2013 | Nuovo stabile a Wohlen
Per migliorare l’efficienza, le due sedi di Villmergen e Lenzburg vengono riunite in un nuovo stabile a Wohlen. Nasce una piattaforma logistica con 10'000 posti pallet per prodotti refrigerati, 3'300 posti pallet per prodotti surgelati e 2'000 m2 di magazzino per prodotti non refrigerati.
2010 | Altra sede a Lenzburg
Già dopo 3 anni, lo spazio comincia di nuovo a scarseggiare. viene acquisita un’altra sede con l’occupazione del nuovo magazzino nella vecchia area aziendale Hero di Lenzburg (per stoccaggio di prodotti a secco, refrigerati e surgelati). Qui vengono confezionati tutti i tipi di ordini per il commercio al dettaglio.
2007 | Trasferimento in locali più ampi
Ben presto l’idea della società FFF Fresh & Frozen Food AG porta i suoi frutti. Serve più spazio e un trasloco è indispensabile. Presso la Logistik Center AG di Villmergen sono ora disponibili locali più ampi con ufficio proprio e magazzino per prodotti refrigerati e surgelati.
2003 | Scambio elettronico di dati
Il collegamento al sistema per la trasmissione elettronica degli ordini facilita l’accesso ai clienti e a nuovi progetti. Un grande passo per l’impresa. La FFF Fresh & Frozen Food AG mostra di essersi tecnicamente preparata e di poter competere con altre aziende solide.
28.04.2000 | Fondazione dell’azienda
La società FFF Fresh & Frozen Food AG viene fondata dai due visionari, Werner Furrer e Mirko Baldi. Tutto ha inizio quando il loro progetto principale non viene più preso in considerazione dal loro datore di lavoro. Sono così convinti della loro idea di importare e distribuire specialità e prodotti di marca in Svizzera che decidono di proseguire da soli. Fondano così una nuova azienda, iniziando in un piccolo ufficio all’interno della sede Planzer Villmergen.